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2015年11月12日 (木)

善意のおそばプレゼント

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善意のおそばプレゼントが行われました。この事業は、埼玉県麺類業生活衛生同業組合蕨支部、蕨麺類業組合青年会の皆さんのご協力をいただき、蕨市社会福祉協議会が主催して、昭和50年から続いているもので、40回目を迎えました。今年も、市内のお蕎麦屋さんのご協力で、とっても美味しい天ぷらそばを振舞っていただきました。お蕎麦は、とっても美味しく、私も大好きですが、お蕎麦には、ルチン、という成分が含まれていて、これは、赤ワインに入っているプリフェノールの一種で、血管の弾力性を高め、動脈硬化や高血圧の予防の効果があるそうです。今日は、野島前会長にもご参加いただきましたが、蕨の麺類業組合の皆さん、青年会の皆さん、ありがとうございました。

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